Trois nouveautés se mettent en quatre pour surprendre nos sens et notre palais
Depuis plusieurs hivers, la soupe fait un retour en force dans l'univers culinaire. En cette fin d'année, elle joue sur les saveurs, les textures et le design, tout en se rendant aussi pratique à transporter. Découvrons trois créations qui nous ont véritablement enthousiasmés.
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Fini les mélanges instantanés déshydratés ! Les marques se réinventent, et les soupes fraîches envahissent les rayons. La gamme GreenShoot se distingue avec ses pots au design élégant et des saveurs audacieuses comme courgette-coco-curry ou petits-pois-menthe. Le couvercle à trou permet de déguster ce potage en toute simplicité, à l'image d'un café à New York, un vrai régal pour les citadins pressés !
Dans un registre plus exclusif, le glacier Mÿberry propose des créations inspirées du cappuccino, mais avec une touche de fraîcheur. À la base, un mouliné de légumes frais, surmonté d'une mousse de mangue ou de noisettes et d'une touche de crème glacée. Le mélange sucré-salé et chaud-froid offre une expérience gustative inédite.
Une autre délicieuse nouveauté à savourer : la soupe à la sardine des Bars à Quenelles Giraudet. Cette préparation, à emporter dans une bouteille en verre ou à déguster sur place, allie pommes de terre, poireaux cuits au vin blanc, sardines de Bretagne et une touche de coriandre pour apporter de la fraîcheur. Une aventure gustative à savourer lentement.
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