Le phénomène TikTok du moment, le "dirty soda", mélange savamment du Coca-Cola, de la crème aromatisée et du jus de citron. Cette boisson, venue tout droit de l'Utah, s'est rapidement répandue sur les réseaux sociaux.
Les ingrédients principaux incluent :
- Coca-Cola
- Glaçons
- Crème parfumée (comme la crème de coco)
- Jus de citron
- Sirop de caramel ou de fruits
Portée par une chaîne de fast-food locale, Swig, qui n'est pas largement disponible à travers les États-Unis, cette boisson est devenue la tendance des mormons de l'Utah, qui évitent caffeine et alcool au profit des sodas. Pourtant, cette nouvelle recette suscite l'inquiétude des experts en santé.
quels sont les dangers du dirty soda ?
Ce mélange, bien que séduisant en apparence, est excessivement riche en sucre. Pour mettre les choses en perspective, une simple canette de Coca-Cola contient près de 7 morceaux de sucre. Une surconsommation de sucre peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment :
- Obésité
- Diabète
- Maladies cardiovasculaires
Une étude de la Harvard School of Public Health met également en lumière le lien entre une forte consommation de sucre et un risque accru de décès prématuré.
Ainsi, l'ajout de sirops sucrés augmente encore le contenu calorique de cette boisson. D'après le département américain de l'agriculture, 100 grammes de crème de coco apportent 330 calories supplémentaires. En outre, le Coca-Cola est acide et peut favoriser des problèmes dentaires, rendant les dents plus sujettes aux caries et aux taches.
Il est donc conseillé de savourer ce "dirty soda" avec parcimonie, car malgré son apparence attrayante, il pourrait bien causer plus de dégâts que de plaisir.
Sources : US Department of Agriculture, Huffington Post, Harvard School of Public Health.
