Découvrez la délicieuse recette des sapins de Noël en camembert, une alternative savoureuse au traditionnel plateau de fromage à l'apéritif. Présentés de manière ludique, ces petits sapins raviront vos invités par leur mélange de textures et de saveurs, tout en étant simples à réaliser.
Comment préparer les petits sapins de camembert ?
Ce snack festif est facile à confectionner et peut facilement remplacer votre plateau de fromages habituel. Voici les étapes à suivre.
Ingrédients pour 6 sapins :
- 1 camembert entier (250 g)
- 12 bâtonnets de bretzel
- 2 cuillères à soupe de miel
- 40 g de noix caramélisées (ou noix de pécan)
- 40 g de cranberries séchées
- 50 g de persil frais
Préparation :
- Commencez par découper le camembert en 6 quartiers égaux, puis coupez chaque quartier à nouveau pour obtenir des triangles finesse tout en laissant le crémeux visible.
- Hachez les noix caramélisées, les cranberries et le persil. Ce mélange apportera diversité et goût à vos sapins.
- Insérez un bâtonnet de bretzel dans la base de chaque triangle, afin de créer le tronc de votre sapin.
- Trempez la face crémeuse de chaque sapin dans le miel, puis dans le mélange de noix, cranberries et persil hachés pour une adhérence parfaite.
- Disposez les sapins sur un plat de service, côté décoré vers le haut. Ajoutez quelques brins de persil pour un effet encore plus festif.
Pour varier les saveurs, n'hésitez pas à substituer les cranberries par des raisins secs ou des figues, et les noix caramélisées par des amandes. Vous pouvez également opter pour du brie si vous recherchez un goût plus doux.
Avec ces petits sapins de camembert, séduisez tant les aficionados de fromage que ceux qui aiment les mélanges sucrés-salés. Cette recette rapide et épurée impressionnera vos convives sans exigence de temps. Munissez-vous de vos couteaux : la magie des fêtes s'invite à vos tables !
