Alors que l'été touche à sa fin, je prends un instant pour savourer la tranquillité avant la rentrée. Ce temps calme est parfait pour des moments de détente, comme des balades à moto et des petits déjeuners gourmands.
Actuellement, je suis accro aux smoothie bowls. Ils sont idéaux pour profiter des derniers fruits de la saison. Ce matin, j'ai décidé de fusionner un smoothie bowl avec une nice cream, créant ainsi un bol à la fois gourmand et santé. Le mélange de myrtilles et de noix de coco est un véritable délice que j'affectionne, comme en témoignent mes précédentes créations, notamment les cupcakes myrtille-coco et ma forêt blanche aux myrtilles.
Bienvenue sur le blog Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes simples pour chaque jour, ainsi que des menus de batch cooking avec listes de courses et étapes claires. Retrouvons ensemble le plaisir de cuisiner fait maison et régalez vos amis et votre famille.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" de Sandra Thomann - Editions Larousse
Pour rehausser la gourmandise de votre smoothie bowl, n'hésitez pas à varier les toppings : fruits frais ou séchés, et pour une touche croustillante, pensez au granola. Vous pouvez opter pour un granola fait maison ou essayer une des délicieuses recettes bio des Fruits Détendus, comme le Granola Coco Amande.
Smoothie Bowl Myrtille
Smoothie bowl glacé à la myrtille et à la noix de coco.
Ingrédients
- 1 banane
- 100 g de myrtilles
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 12 cl d'eau de coco
- 1 pincée de sel
Toppings
- Myrtilles
- Noix de coco en copeaux
Instructions
- Pelez et coupez la banane en rondelles. Placez-les dans un sac et mettez au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Une fois congelée, ajoutez la banane et le reste des ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une préparation épaisse et lisse.
- Versez le mélange dans un bol, ajoutez les toppings et savourez!
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