TikTok s’impose comme le nouveau phare des tendances culinaires. La recette du poulet frit inspiré de KFC déferle sur les réseaux sociaux et suscite un véritable engouement. À essayer d'urgence !
Après des succès tels que les baked feta pasta et les oreo sushi rolls, TikTok continue d’enchanter ses utilisateurs avec des recettes aussi originales qu’appétissantes. L'une des plus récentes à faire fureur est, sans conteste, le poulet frit façon KFC. Visionnée des milliers de fois, cette astuce simple s'invite à nos tables pour le plus grand plaisir des amateurs de fast-food fait maison !
Les tendances culinaires sur TikTok
Ce phénomène a été popularisé par Riiaam_cook, une créatrice qui partage de nombreuses recettes sur ses profils TikTok et Instagram, sous le nom "cook_with_riiam". Elle a réussi à reproduire le fameux poulet frit de l'enseigne américaine, une recette secrète qui fascine tous les gourmands. Et la bonne nouvelle ? Elle nous dévoile sa recette !
Ingrédients nécessaires pour le poulet frit façon KFC
Préparez vos ingrédients maison, éloignez-vous des nuggets industriels !
- 600 g de blanc de poulet
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 gousse d'ail hachée
- 800 g de farine
- 1 saladier rempli d'eau
- Huile de friture
- Poivre à discrétion
Étapes de préparation du poulet frit façon KFC
- Découpez les blancs de poulet en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les morceaux avec toutes les épices : sel, paprika, gingembre, poivre, et persil séché.
- Incorporez ensuite la gousse d'ail hachée.
- Dans une assiette, mélangez la farine avec 1 cuillère à soupe de chaque épice ajoutée précédemment.
- Trempez les morceaux de poulet dans cette préparation, puis dans le saladier d’eau. Répétez cette opération deux fois.
- Faites chauffer l'huile et plongez les morceaux de poulet dans le bain chaud pour les faire frire jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
Servez vos tenders avec une sauce barbecue maison pour une dégustation tout en plaisir. Bon appétit !
