Le chili con carne est un véritable symbole de la cuisine tex-mex. Ce plat, riche en saveurs et en textures, est parfait pour vos repas entre amis. Facile à réaliser, il s'avère également économique, ce qui en fait une option privilégiée pour des soirées conviviales.
Ingrédients nécessaires
- Viande hachée (bœuf ou autres selon vos préférences)
- Haricots rouges ou noirs
- Piments (selon votre goût pour le piquant)
- Tomates en dés
- Oignon et ail
- Cumin et paprika pour les épices
Préparation simple et efficace
Commencez par faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande casserole. Ajoutez ensuite la viande et laissez dorer. Incorporez les piments et les tomates, puis les haricots. Laissez mijoter pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Pour un goût encore plus riche, n'hésitez pas à préparer votre chili la veille.
