Culs-de-poule : le magazine qui célèbre les femmes des métiers de bouche

Culs-de-poule : le magazine qui célèbre les femmes des métiers de bouche

Le média Culs-de-poule, réputé pour sa présence dynamique sur Instagram et ses newsletters engagées, se lance dans l'aventure du format papier. Pour donner vie à sa première édition, l'équipe fait appel à votre soutien.

De l'univers digital au format imprimé

« Lors de ma formation en cuisine, j'ai fait deux constats essentiels : 1) les femmes sont largement représentées dans le secteur culinaire et 2) leur visibilité demeure insuffisante par rapport aux hommes dans les médias spécialisés. Si vous doutez, essayez de nommer dix cheffes en moins de trente secondes ! » raconte Alvina Ledru-Johansson, la créatrice de Culs-de-poule. Face à cette réalité, elle a commencé à donner la parole à de nombreuses cheffes, pâtissières, vigneronnes et autres professionnelles des métiers de bouche.

Pour poursuivre cet engagement, elle a imaginé un magazine papier semestriel riche de contenu. Accompagnée d'une équipe talentueuse de journalistes, designers et photographes, Alvina a conçu 196 pages autour du thème fascinant du fromage, comprenant des interviews, profils, débats et infographies.

Un appel à la communauté

Actuellement, le magazine est prêt à être imprimé et n’attend qu'un soutien massif de lecteurs et lectrices passionnés ! « Avoir une audience, c’est non seulement une magnifique source d’encouragement, mais aussi la clé de la viabilité en tant que média. Pour cela, je vise à collecter au minimum 20 000 euros », déclare Alvina sur sa plateforme de financement participatif. Chacun peut contribuer à faire avancer ce projet inspirant.

Pour recevoir la newsletter de Culs-de-poule, rendez-vous sur le site officiel, et suivez-les sur Instagram avec le compte @culsdepoule pour rester au courant des dernières actualités.

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