Lors de la 10e réunion annuelle de la Fondation Clinton, un partenariat majeur a été dévoilé : PepsiCo et Coca-Cola, aux côtés de Dr Pepper, promettent de réduire les calories de leurs boissons gazeuses de 20% dans les dix prochaines années.
Ce plan vise à lutter contre l'obésité et à répondre à la préoccupation croissante concernant la santé publique, surtout chez les enfants, qui consomment en moyenne près de la moitié de leurs calories journalières sous forme de sodas. Les entreprises prévoient de développer des boissons sans calories et des versions allégées, tout en proposant des canettes de plus petite taille.
- Lancer des boissons zéro calories et des alternatives light.
- Utiliser le marketing pour sensibiliser les consommateurs sur la nécessité de réduire leur apport calorique.
Ce projet s’inscrit également dans un contexte où les Américains montrent une désaffection croissante pour les sodas sucrés. Selon un sondage récent, environ 66% des personnes interrogées affirment avoir abandonné les sodas à chaque repas, tandis que 52% cherchent à éviter le sucre. Ce changement de comportement est notable par rapport aux données recueillies il y a dix ans, où seulement 41% des répondants avaient fait le même choix.
Les trois grands acteurs du marché des sodas dominent 80% des ventes dans les épiceries, fast-foods, cinémas et restaurants, ce qui fait de leur engagement un potentiel tournant dans le paysage des boissons aux États-Unis. Susan K. Neely, présidente de l'American Beverage Association, a déclaré que cette initiative pourrait transformer notre rapport aux boissons.
