Une étude récemment menée en France sur plus de 100 000 participants met en lumière les effets bénéfiques des antioxydants présents dans le thé, en particulier sur le risque de décès prématuré.
Pour les amateurs de « tea time », savoir que cette habitude peut contribuer à la longévité est une bonne nouvelle. Les flavonoïdes, antioxydants retrouvés dans cette boisson, semblent jouer un rôle protecteur contre le risque de décès, selon les analyses du professeur Nicolas Danchin, du centre de médecine préventive de Paris.
Entre 2001 et 2008, l’étude a suivi 131 401 individus âgés de 18 à 95 ans. Parmi eux, 95 décès ont été attribués à des causes cardiovasculaires et 632 à d'autres causes.
Le thé contre le café : les résultats
Lorsque l'on compare les effets du thé et du café, c'est sans surprise que le thé se distingue. Les buveurs de thé affichent un mode de vie plus sain, se traduisant par un risque cardiovasculaire plus faible comparé aux consommateurs de café. Ces derniers, souvent associés à des habitudes de tabagisme, présentent un profil de santé moins favorable : 41 % des buveurs de café sont moins actifs physiquement que 45 % des non-buveurs.
Avantages significatifs du thé
Les consommateurs de thé bénéficient d’un profil cardiovasculaire plus avantageux. Contrairement aux buveurs de café, le tabagisme tend à diminuer avec la consommation de thé. D’autre part, ceux qui boivent régulièrement du thé sont généralement plus enclins à pratiquer une activité physique. De plus, il a été observé que le thé contribue à abaisser la pression artérielle, alors que le café n’offre pas cet avantage.
Selon le professeur Danchin, « Le thé réduit le risque de décès non cardiovasculaire de 24 % », un effet qui semble particulièrement marqué chez les fumeurs ou anciens fumeurs. Toutefois, les chercheurs préfèrent ne pas conclure que le thé compense les dangers du tabagisme.
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