L'eau à table : mythe ou réalité ?

L'eau à table : mythe ou réalité ?

Il est courant d'entendre que boire de l'eau pendant les repas est mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il réellement ?

L'importance de l'hydratation

L'eau joue un rôle fondamental dans notre organisme, car elle contribue à de nombreuses fonctions essentielles. Il est crucial de s'hydrater tout au long de la journée, y compris lors des repas. Un apport hydrique adéquat peut même favoriser un bon transit intestinal, surtout pour ceux qui souffrent de constipation.

Quantité et qualité

Il est important de préciser que c'est la quantité d'eau bue au cours de la journée qui compte réellement, et non celle consommée spécifiquement lors des repas. Toutefois, il convient de garder à l'esprit que boire trop d'eau pendant les repas peut affecter l'appétit, surtout chez les personnes ayant un appétit plus fragile.

Conclusion

En résumé, boire de l'eau pendant les repas n'est pas nuisible, à condition de ne pas en abuser. Pour maintenir une bonne santé, l'hydratation doit être une priorité, quel que soit le moment de la journée.

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