À partir du 1er janvier 2024, composter ses déchets sera une obligation pour tous. Que ce soit au jardin ou à domicile, comment créer un compost efficace, sans nuisances olfactives, et qui ne soit pas un aimant à insectes ? Voici les bonnes pratiques à adopter.
Comment garantir un compost sans mauvaises odeurs ?
Vous envisagez d'installer un composteur dans votre jardin ? La première étape consiste à choisir un bac à compost adapté, disponible dans les jardineries. Grâce à l'oxygène et à l'humidité, les micro-organismes transformeront vos déchets organiques. Voici les matériaux à y inclure :
- Fanes et épluchures de fruits et légumes
- Thé et marc de café
- Carton découpé, sans encre
- Fleurs fanées
- Dépôts naturels du jardin (feuilles, branches, tonte de gazon)
- Herbes aromatiques (thym, romarin...)
- Coquilles d'œufs
Pour éviter les mauvaises odeurs, suivez ces conseils :
- Maintenez l'humidité équilibrée : Un compost bien aéré dégage une odeur de sous-bois. Si ce n'est pas le cas, cela signifie un excès d'humidité. Visez un équilibre parfait entre déchets humides et secs, idéalement 50/50. Si votre compost est trop humide, mélangez-le avec du broyat, de la paille, ou du papier découpé.
- Mélangez régulièrement : Pour favoriser un compostage efficace, aérez-le au moins une fois par mois à l'aide d'une fourche pour éviter les odeurs indésirables.
- Évitez certains déchets : Ne mettez pas de poisson ni de viande, car cela peut provoquer des odeurs fortes. L'œuf cru est également à proscrire, car il se dégrade lentement dans sa coquille.
- Ne laissez pas les restes de repas trop longtemps : Cela favorise un environnement pauvre en oxygène, propice aux mauvaises odeurs. Préférez les déchets crus aux cuisinés.
Pour éloigner les insectes comme les mouches :
- Couvrez votre bac : Un couvercle propre et souvent nettoyé peut aider à tenir les mouches à distance.
- Compostez rapidement : Les restes doivent être ajoutés au compost avant qu'ils ne commencent à pourrir, surtout en été. Une couche de broyat peut aider à neutraliser les odeurs.
- Attention aux moucherons : Pour éviter leur apparition, nettoyez régulièrement votre bac et son couvercle.
Les solutions de compostage à domicile
Composter chez soi peut se faire de plusieurs manières :
- Lombricompostage : Utilisez un lombricomposteur (disponible entre 80 et 100 €). Il est facile à intégrer dans votre cuisine ou sur votre balcon. Placez une litière humide au fond, ajoutez les vers et attendez quelques semaines pour commencer à ajouter des déchets.
- Bokashi : Ce composteur hermétique traite tous vos déchets de cuisine, y compris les restes de viande ou de produits laitiers, sans créer d'odeurs désagréables. En l’espace de cinq jours, il transforme vos déchets en engrais liquide naturel.
Compost d'intérieur : bons gestes à adopter
- Ne jamais inclure de viande ou de poisson : Ceux-ci fermentent et attirent les nuisibles.
- Compostez rapidement : Cela limite la fermentation, surtout par temps chaud.
- Nettoyez régulièrement : Éliminez les œufs de moucheron en nettoyant les parois de votre lombricomposteur.
- Choisissez avec soin les fruits : Évitez les variétés très sucrées qui attirent les insectes.
