Le moment tant attendu est arrivé : la saison du jardinage s'ouvre avec douceur et promesses. Travailler la terre et effectuer ses premières plantations est une expérience gratifiante.
• Préparation du sol
Dès février, le printemps commence à se manifester, influencé par un climat plus tempéré. Vous pouvez commencer à préparer votre sol dès que le temps le permet. Utilisez une fourche à bêcher écologique pour aérer la terre tout en éliminant les mauvaises herbes comme les pissenlits. Incorporez des matières organiques, comme du compost ou du fumier de cheval bien décomposé, afin d’enrichir le sol. Ajouter du sable peut alléger les terres compactes, tandis que de la chaux aidera à équilibrer les sols trop acides.
Pour un potager en lasagnes, disposez des couches de déchets organiques et de paille. Si vous avez un potager surélevé sur votre terrasse, renouvelez le terreau usé pour le réutiliser dans vos jardinières fleuries.
• Semis en intérieur
Profitez de la chaleur de votre intérieur pour commencer à semer vos légumes, comme vous le feriez dans une serre. Cela s'avère plus économique que l'achat de plants et offre à la fois satisfaction et une vaste sélection de variétés bio ou traditionnelles. En mini-serre ou sur un rebord de fenêtre, commencez vos semis de tomates, d’aubergines, de laitues et d'herbes aromatiques comme le basilic et l'estragon. Transplantez les jeunes pousse dans des godets en attendant de les mettre en pleine terre, après les dernières gelées.
• Semis en pleine terre
Une fois votre potager prêt, n’attendez plus pour semer l’échalote grise sur des rangées espacées de 30 cm. En février, le poireau, le chou pommé et les carottes peuvent être semés sous châssis. D’ici fin mars, plantez les petits bulbes d'oignons en les espaçant de 10 cm. C'est un processus simple qui exige peu d'entretien.
Veillez également à mettre en terre un rang de fèves en espaçant les graines de 15 cm. Pour les épinards ou l’oseille, il sera plus judicieux d’attendre la fin de février, tandis que dans les régions au climat doux, les petits pois et les pois chiches peuvent être semés sans délai.
Pour encore plus d'informations, consultez "Le Potager d'un frimeur" de Xavier Mathias, un guide pratique sur le jardinage bio.
