Il est courant d'être encouragé à souffler sur nos plats chauds, un geste anodin assimilé dès notre enfance. Pourtant, ce comportement, à première vue banal, peut être perçu comme impoli par les experts en étiquette.
Le réflexe d'une enfance bien pensée
Souvent, lorsque nos grands-parents nous servent, ils nous mettent en garde : "Attention, c'est chaud !" Pour ne pas se brûler, beaucoup d'entre nous adoptent l'habitude de souffler sur notre assiette ou d'aspirer bruyamment notre soupe. Cependant, selon Florence Cane, experte en politesse et auteure de La Magie de la Politesse, ce geste a des conséquences inattendues.
Les désagréments de ce comportement
Souffler sur son plat peut non seulement éclabousser nos voisins, mais aussi propager des microbes, surtout si l'on a un rhume. Quand bien même l'envie de savourer un plat chaud se fait sentir, il est toujours préférable d'attendre que le repas refroidisse légèrement. Cette règle d'étiquette, bien que largement ignorée, mérite d'être respectée pour assurer un repas agréable pour tous.
Conseils pour un repas élégant
1. Évitez de souffler sur votre plat. Prenez le temps nécessaire pour qu'il refroidisse.
2. En cas de plat trop chaud, restez patient. La précipitation pourrait nuire à votre expérience culinaire.
