Récemment revenue d'un voyage en Corée, Amandine Petit, l'ancienne Miss France, a craqué pour une recette de poulet croustillant. Avec son airfryer, elle a réussi à reproduire ce délice et a conquis ses abonnés avec une vidéo démontrant son savoir-faire.
Pour ceux qui souhaitent varier leurs repas quotidiens, les réseaux sociaux offrent une vaste sélection de recettes. De nombreux amateurs et chefs partagent leurs plats préférés. Récemment, Amandine Petit a partagé sa recette de poulet croustillant coréen, une spécialité ramenée de son voyage. Pour réaliser ce plat, elle utilise son fidèle allié en cuisine, le Moulinex Easy Fry InfraRed.
Une recette accessible pour tous
Cette délicieuse recette coréenne est à la portée de tous, même des moins expérimentés en cuisine. Dans sa vidéo, Amandine assure : “C’était exactement le même goût en Corée”. Équipée de son airfryer, elle guide pas à pas ses abonnés dans la réalisation de ce plat succulent.
Pour préparer ce poulet croustillant, elle commence par couper deux beaux filets de poulet en cubes. Elle y ajoute un mélange de 4 cuillères à soupe de maïzena, 2 cuillères à soupe de paprika et d'ail en poudre, ainsi que quelques graines de sésame. Après avoir bien enrobé les cubes de poulet, il suffit de les placer dans l’airfryer à 190°C pendant 15 minutes. Cette recette peut également être réalisée au four traditionnel à la même température.
Finition savoureuse
Une fois le poulet cuit, Amandine le trempe dans un mélange de sirop d'agave, sauce aigre-douce et sauce piquante. Elle termine par ajouter des graines de sésame et de la coriandre, le tout servi avec du riz blanc. En un rien de temps, une délicieuse assiette est prête à impressionner vos invités ! Pensez à essayer cette recette la prochaine fois que vous recevez des amis.
