En quête d'une recette délicieuse qui ne vous prendra pas des heures ? Laissez-vous séduire par notre recette maison express, un plat savoureux et rapide à préparer pour le plaisir de toute la famille !
5 minutes
5 minutes
facile
les ingrédients essentiels
- 400 grammes de pâtes
- 200 millilitres de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de jambon cuit
- 100 grammes de gruyère râpé
- sel et poivre
les ustensiles nécessaires
- casserole
- passoire
- poêle
les étapes de préparation
étape 1
Faites bouillir de l’eau dans une casserole en y ajoutant une pincée de sel. Plongez-y les pâtes et laissez cuire selon les instructions du paquet.
étape 2
Dans une poêle, chauffez la crème fraîche à feu doux. Découpez le jambon en petits morceaux et incorporez-le à la crème.
étape 3
Égouttez les pâtes lorsque celles-ci sont al dente. Ajoutez-les dans la poêle avec la crème et le jambon. Bien mélanger.
étape 4
Saupoudrez le gruyère râpé sur le mélange, puis mélangez à nouveau jusqu’à ce que le fromage fonde. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
mon astuce de chef
Ne soyez pas timide dans le choix des fromages ! Émmental ou parmesan peuvent apporter une touche originale à votre plat.
pour accompagner votre plat
Un vin blanc léger, comme un Sauvignon Blanc, se mariera à merveille avec ce plat simple mais savoureux.
l’info en plus
pourquoi choisir cette recette ?
Rapide et adaptable, cette recette est parfaite pour les journées chargées où vous désirez un repas réconfortant sans trop d'efforts.
comment servir ce plat ?
Servez chaud dans des assiettes creuses, décorées d'une feuille de basilic frais pour une touche d'élégance. Utilisez simplement une fourchette pour enrouler vos pâtes et une cuillère si nécessaire.
