Économique et engageant, créer ses propres cercles à pâtisserie est à la portée de tous. Dans cet atelier ludique, vous apprendrez à concevoir vos outils tout en vous amusant en cuisine !
Matériel nécessaire
- Carton résistant
- Trombone ou agrafes
- Feuille d'aluminium
- Ciseaux
Étapes à suivre pour créer vos cercles
Commencez par découper une bande de carton d'environ 5 cm de largeur et d'une longueur adaptée à votre préparation. Pliez-la pour former un cercle et fixez les bords à l'aide d'un trombone. Pour renforcer votre cercle, enveloppez-le soigneusement dans une feuille d'aluminium.
Préparation et cuisson
Avant d'y verser votre pâte, veillez à concevoir un fond en aluminium pour éviter les fuites lors de la cuisson. Une fois votre gâteau cuit, il suffit de découper le cercle en carton avec des ciseaux. Voilà, le tour est joué ! Vous avez maintenant un cercle à pâtisserie fait maison, prêt à vous servir.
