La 35e édition du Salon du livre de Paris s'ouvre et vous êtes en quête des meilleures nouveautés culinaires ? Laissez-vous guider par notre sélection gourmande.
Près de 200 000 passionnés de littérature sont attendus jusqu'au 23 mars à la Porte de Versailles. Le Brésil, déjà invité en 1998, est de nouveau à l'honneur avec une délégation de 48 auteurs, parmi lesquels le célèbre romancier Paulo Coelho. Outre le pays du carnaval, la littérature polonaise sera également mise en avant, avec Cracovie et Wrocław comme villes vedettes.
Les livres de cuisine, aujourd'hui essentiels dans toute bibliothèque, occuperont une place centrale lors de cet événement. Depuis son établissement en 2013, le square culinaire est devenu une attraction phare. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir les grandes tendances culinaires de l'année et d'assister à des démonstrations en direct des chefs étoilés. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, notre sélection de livres vous aidera à dénicher l'inspiration.
Un programme alléchant
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Les nouveautés à découvrir
Les visiteurs auront la chance d'explorer une multitude d'ouvrages issus des tendances culinaires du moment. Que vous soyez amateur de cuisine du monde ou passionné par les techniques modernes, il y en aura pour tous les goûts.
À la recherche de nouvelles inspirations gourmandes ? Voici quelques suggestions :
- À la recherche de la madeleine perdue
- Les coups de cœur gourmands de Hélène Darroze
- Manger chinois à Paris, ça c'est palace !
