Il est fréquent de se heurter à des difficultés lorsqu'on essaie de respecter un régime alimentaire, même avec la meilleure des intentions. Valérie Orsoni, coach sportive et fondatrice de la méthode LeBootCamp, partage ses précieux conseils pour surmonter nos habits alimentaires déplorables.
Craquer pour le sucré
Pour contrer les envies de sucré, privilégiez des sucres naturels tels que la stévia, le miel ou le sirop d'agave, qui ont un faible indice glycémique. Cela permet non seulement de se sentir rassasié plus longtemps, mais aussi de brûler les graisses tout en préservant la masse musculaire.
Valérie recommande d'incorporer la cannelle dans vos plats pour ajouter une touche sucrée sans calories supplémentaires. Pour accompagner les aliments sucrés, optez pour des aliments complets riches en fibres, limitant ainsi l'impact sur la glycémie et le stockage de graisses. Pour satisfaire une envie de dessert, consommez vos douceurs préférées à la fin du repas, lorsque la faim est moindre.
Manger en excès
Adopter de bonnes pratiques alimentaires est essentiel pour réguler la faim et équilibrer ses repas. Inspirez-vous d'Angelina Jolie et commencez chaque repas par un bol de soupe de légumes pour faire le plein de fibres avec un apport calorique réduit.
Une autre astuce de Valérie est de consommer une pomme 20 à 30 minutes avant le repas pour bénéficier de ses propriétés coupe-faim naturelles. En variant l'ordre de consommation de vos aliments—en commençant par les protéines, suivi des légumes et en terminant par les féculents—vous pouvez réduire la quantité de nourriture absorbée et favoriser une alimentation plus saine.
Difficulté avec les légumes
Il peut être difficile d’adopter un régime quand les légumes ne sont pas à votre goût. Intégrez un légume que vous appréciez à chaque repas et jouez avec les saveurs en utilisant des aromates et des épices. Si vous préférez les protéines végétales, pensez aux haricots, lentilles et tofu, ainsi qu’aux oléagineux comme les amandes ou les noix, tout en restant conscient des calories qu’ils apportent.
Grignotage maîtrisé
Pour que le grignotage reste sain, instaurez des heures fixes pour vos collations. Si vous ressentez encore une petite faim, une légère collation matinale est envisageable. Valérie souligne l’importance de rester hydraté et de garder son esprit occupé pour éviter de grignoter par ennui. Éviter les frustrations est crucial, car elles peuvent mener à des excès.
Voici quelques idées de collations saines proposées par Valérie Orsoni :
1. Un thé + un fruit de saison + une poignée d'oléagineux.
2. Un thé + un fruit de saison + deux carrés de chocolat.
3. Un smoothie aux fruits et lait végétal.
4. Une galette de sarrasin au miel + une tasse de Sobacha.
5. Un thé + un yaourt + un fruit de saison.
Merci à Valérie Orsoni, coach sportive et créatrice de la méthode LeBootCamp.
