Avec l'arrivée de l'hiver, quoi de mieux qu'un plat chaleureux et convivial ? La raclette, emblématique des soirées cocooning, se réinvente avec notre recette astucieuse de cups raclette. Simple, rapide et tellement délicieuse, cette recette vous ravira à coup sûr !
Ingrédients nécessaires pour 6 cups
- 3 pommes de terre
- 6 tranches de jambon cru
- 6 tranches de fromage à raclette
- Beurre fondu
- Thym frais
- Sel et poivre
Étapes de préparation
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
2. Disposez les rondelles de pommes de terre au fond de moules individuels préalablement beurrés.
3. Ajoutez une tranche de jambon cru sur chaque portion de pommes de terre.
4. Découpez le fromage à raclette en morceaux et déposez-les dans chaque moule.
5. Parsemez de thym, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Faites cuire au four pendant 15 minutes à 180°C.
Ces cups raclette se dégustent parfaitement en entrée ou accompagnées d'une salade fraîche pour une touche de légèreté.
