Sur les réseaux sociaux, l'influenceuse Emma Geoffroy a récemment dévoilé une recette gourmande et de saison qui met à l'honneur les asperges vertes. Véritables vedettes du printemps, ces légumes apportent fraîcheur et saveur à nos plats. Cette tarte fine est à la fois simple à préparer et ravissante à servir.
Les ingrédients essentiels
- Asperges vertes
- Fromage brie
- Pâte feuilletée
- Crème fraîche
- Herbes aromatiques
Étapes de préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Puis, étalez une fine couche de crème fraîche, ajoutez les asperges préalablement cuites à la vapeur et parsemez de morceaux de brie. Enfournez pour environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Servez chaud ou tiède, accompagné d'une simple salade verte.
