Sept jours gourmands. – Éric Fréchon reçoit un grand prix de littérature, Instagram s’empare du hashtag #toastscroustillants et l'appli Vege-tables met en avant les meilleures adresses healthy... Retour sur les dix infos food de la semaine.
Chaque samedi, notre rédaction vous propose un point sur les actualités culinaires à suivre avec Sept jours gourmands. Cette semaine, direction la librairie pour découvrir l'ouvrage gastronomique d'Éric Fréchon, où le chef révèle 60 recettes qui ont fait sa renommée. À ne pas manquer non plus : Recettes anti-gaspi d'Audrey Le Goff, un livre bourré d'astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Pensez à faire un tour dans le XIe arrondissement de Paris pour savourer le dîner "biérologique" proposé par la Fine Mousse. N’oubliez pas non plus de vous régaler avec la douceur chocolat blanc et mousse de vanille de la maison Angelina, inspirée par l'exposition Pissarro à Éragny, la nature retrouvée, visible au Musée du Luxembourg jusqu'au 9 juillet 2017. En somme, chaque occasion est bonne pour découvrir des #toasts croustillants et des recettes saisonnières qui raviront vos papilles.
Les indispensables gourmands de la semaine
Voici quelques recommandations qui méritent votre attention :
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
La rédaction vous conseille :
Cinq produits de la mer à tester chez votre poissonnier : du hakarl, un requin fermenté d'Islande, et des traditions culinaires de Pâques à travers le monde ne manqueront pas de vous surprendre.
