Fruits de mer, recettes veggie et douceurs : l'été se savoure avec délices !
Mélange de goûts rafraîchissants
Pour un été haut en saveurs, on mise sur des fruits de mer délicatement cuisinés, du chou américain plein de bienfaits, et les saveurs veloutées de la noix de coco. Une touche asiatique s'invite également avec des snacks tendance. L’été 2023 s’annonce gourmand !
Les incontournables des plats d'été
Les fruits de mer à l'honneur
Cet été, marins ou non, les fruits de mer seront à l’affiche. Exit le traditionnel plateau à partager ! Les huîtres se savourent désormais dans des bars trendy, accompagnées de notes raffinées. Optez pour un plateau gastronomique ou dégustez des plats inventifs qui révèlent tout le potentiel du homard.
La folie des recettes végétariennes
Le végétarisme s’impose non seulement comme une tendance, mais comme un véritable art culinaire. Les chefs exploitent les légumes sous toutes leurs formes, proposant des plats étonnants. Les nouvelles adresses végétariennes émergent, offrant une cuisine aussi savoureuse que créative.
Douceurs et desserts estivaux
Cheesecakes et charlottes revisités
La bataille des desserts se joue entre cheesecakes légers et charlottes aériennes. De nouveaux chefs revisitent ces classiques avec talent pour le plaisir des papilles. Les gourmandises se composent de produits de saison, apportant une touche de fraîcheur à ces douceurs.
Des petits pots bio pour les bambins
Les plus jeunes découvrent des saveurs raffinées dès leur petite enfance. Des gammes bio sont désormais proposées pour les bébés, offrant une alimentation saine et variée, livrées à domicile dans des pots en verre consignés.
